المجلة الدولية للعلوم والتقنية

International Science and Technology Journal

ISSN: 2519-9854 (Online)

ISSN: 2519-9846 (Print)

DOI: www.doi.org/10.62341/ISTJ

مجلة علمية محكّمة تهتم بنشر البحوث والدراسات في مجال العلوم التطبيقية، تصدر دورياً تحت إشراف نخبة من الأساتذة

Determination of Cu, Ni in baby milk

الملخص
حليب الأطفال مهم جداً لنمو أجسام أطفالنا نظراً لقيمته الغذائية, لأنه مصدر بعض الفيتامينات و المعادن المهمة لنمو العظام و مع ذلك أي جرعة زائدة من هذه الفيتامينات أو المعادن تكون ضارة.
في هذه الدراسة تم قياس تركيز النحاس و النيكل في حليب الأطفال في عينات تجارية حيث تم جمع العينات من الصيدليات في السوق الليبي و التي تمثل معظم أنواع الحليب المجفف للرضع من الولادة و حتى السنة الثالثة من العمر و كان ذلك خلال سنة 2015 ميلادي حيث قيس التركيز باستخدام جهاز الامتصاق الذري و تم تحليل أربع عينات من حليب الأطفال المسحوق و قيم التركيز مقدرة بجزء من المليون (مليجرام / لتر) حيث تبين من النتائج ان أعلى قيمة لتراكيز النحاس و النيكل كانت في إحدى عينات الحليب المخصصة للأطفال حديثي الولادة و عينات الحليب المخصصة لعمر السنة a1, b1 (0.005 و 0.0013 ملجم / لتر) على التوالي, أما عينات الحليب المخصصة لعمر السنة أعطت أقل قيمة لتراكيز النحاس و النيكل b1, b2 (0000 و 0001 ملجم / لتر) على التوالي. و على الرغم من أن النتائج أعطت قيم تراكيز مسموح بها إلا أنه يجب أن نحذر من الآثار الخطيرة لهذه العناصر الضارة لكل من الأطفال و البالغين.
Abstract
Baby milk powder is very important for the growth of the bodies of our children. its nutrient value, As well as a source of some important vitamins and minerals for bone growth. However, any overdose of these vitamins or minerals be harmful. In this study measured the concentrations of nickel and Copper in children's milk powder commercial samples in Libya using Atomic Absorption flam.
The concentration of heavy metals, Copper(Cu) and Nickel(Ni)were estimated in formula (powder baby milk). Six samples of infant formulae which represent most kinds of formulae used for feeding infants from birth up to 3 years were taken from pharmacies. All samples were digested and analyzed by using flame atomic absorption Spectrophotometer (FAAS) for determination of Copper (Cu) and Nickel (Ni).
It showed that the higher the value of copper and nickel in concentrate was allocated for a newborn milk samples birth and Milk samples allocated for the lifetime of the year a1, b1 (0.005 and 0.0013 mg / L), respectively, While devoted to the age of the milk samples given year less the value of the concentration of copper and nickel) b1, b2 0000 and 0001 (mg/L), respectively.